Bauernbrot

Unser herzhaftes Roggenvollkornbrot ist ein echter Kraftprotz unter den Broten – ein Arnold Schwarzenegger im Kornfeld, wenn man so will! Und das Beste daran? Mit seiner feuchten und kompakten Krume ist es absolut weizenfrei!

Zutaten

Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelgrießkochstück, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sojaschrot, Salz, Hefe

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