Roggenvollkornbrot

Unser herzhaftes Roggenvollkornbrot ist ein echter Kraftprotz unter den Broten – ein Arnold Schwarzenegger im Kornfeld, wenn man so will! Und das Beste daran? Mit seiner feuchten und kompakten Krume ist es absolut weizenfrei!

Zutaten

Roggenvollkornmehl, Wasser, Roggensauerteig, Dinkelgrießkochstück, Salz, Hefe

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