Unser herzhaftes Roggenvollkornbrot ist ein echter Kraftprotz unter den Broten – ein Arnold Schwarzenegger im Kornfeld, wenn man so will! Und das Beste daran? Mit seiner feuchten und kompakten Krume ist es absolut weizenfrei!
Zutaten
Roggenvollkornmehl, Wasser, Roggensauerteig, Dinkelgrießkochstück, Salz, Hefe